燕窝止咳化痰的做法

咳嗽不停嗓中有痰，非常难受，常见于秋冬换季时期，要不不如食补，如果只是轻微的症状，可以参考燕窝止咳化痰的做法。

燕窝止咳化痰的做法

燕窝具有止咳化痰的功效，根据《本草纲目》中的记录，燕窝的功效表现为：滋阴润湿燥、养气养中、增强免疫力、健脾养肺、治虚、咳、痰、气喘等，对于肺、肾、胃和脾脏都是非常有好处的，因此燕窝能止咳化痰。

枇杷雪梨燕窝

原料：干燕窝、雪梨、枇杷、枸杞、冰糖、纯净水

做法步骤：

1、雪梨去皮切成滚刀块，枇杷去皮去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

2、将枇杷和雪梨进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水，大火煮开,然后小火熬煮半个小时。

3、干燕窝用纯净水冲洗一下，放入白瓷碗中用纯净水浸泡2小时左右，挑出其中的绒毛和杂质。

4、泡发好的燕窝顺着燕丝的纹理撕开，放入滤网中沥干水分。

5、泡发好的燕窝放入炖盅，隔水炖煮40分钟后同熬煮好的枇杷雪梨汤混合在一起即可。

橙子燕窝

原料：干燕窝、橙子、冰糖、纯净水。

做法步骤：

1、干燕窝泡发，处理干净备用。

2、挑选个大新鲜的橙子，清洗干净，把洗干净的橙子从顶部按图切开，用小勺挖出橙子的果肉。

3、泡发的燕窝放进橙子盅，加入适量的纯净水和冰糖，用牙签固定橙子盖。

4、隔水小火炖煮30分钟左右就可以食用了。

莲子百合炖燕窝

用料：莲子、百合、燕窝、冰糖

做法：

1、按照上述方法将燕窝泡发处理干净备用。

2、将莲子、百合洗净备用。

2、泡发好的燕窝放入炖盅，隔水炖煮燕窝30分钟。

3、将莲子、百合、冰糖放入正在炖煮的燕窝中，继续文火炖煮20分钟即可。

罗汉果炖燕窝

用料：燕窝、罗汉果

做法：

1、燕窝泡发后用滤网沥干水分备用，罗汉果清洗干净取一小块。

2、将撕好的燕窝条放入炖盅中，隔水炖煮30分钟。

3、将罗汉果放入正在炖煮的燕窝中，继续隔水文火炖煮10分钟即可。

以上就是止咳化痰的燕窝做法，可以根据自己的喜好和身边的材料炖煮燕窝哦。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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