糖尿病人在饮食上药多加注意,很多含糖量高的食物都不宜吃或者要少吃,燕窝是一种很好的滋补品,那么糖尿病人如何炖燕窝好呢?
糖尿病人在饮食上药多加注意,很多含糖量高的食物都不宜吃或者要少吃,燕窝是一种很好的滋补品,那么糖尿病人如何炖燕窝好呢?
糖尿病人如何炖燕窝
燕窝中的含糖量并不多,而且一次吃燕窝量也没有多少,大约2-3克的干燕窝就足够了,但是在炖煮燕窝的时候最好不要放冰糖,如果能接受清炖燕窝最好,如果不喜欢吃清炖的燕窝,可以试试一下的做法:
燕麦燕窝
用料:燕麦、燕窝、纯净水、牛奶。
做法:
1、燕窝泡发好,撕开沥干水分备用。燕麦加水泡2小时左右。
2、燕窝放进炖盅里,隔水慢炖30~35分钟。
3、燕麦放入高压锅按煮粥功能20分钟即可。
4、炖好后的燕窝,加入燕麦和牛奶搅拌均匀即可食用。
西芹燕窝
原料:西芹、燕窝、纯净水
做法:
1、干燕窝泡发,使用纯净水,然后用镊子捡取细毛后撕成条,西芹榨汁。
2、炖盅放入处理好的燕窝,然后加入适量的纯净水,大火烧开改为小火,大隔水炖煮30分钟,等待冷却后假如西芹搅拌均匀。
黄瓜燕窝
原料:黄瓜、燕窝、纯净水。
做法:
1、用纯净水将燕窝泡发之后,挑出杂质,洗净。
2、将黄瓜洗净,可不去皮,切成薄片。
3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
4、放入切好的黄瓜,炖煮5分钟左右即可食用。
南瓜燕窝
用料:南瓜、燕窝、纯净水。
做法:
1、纯净水泡发的燕窝,用小镊子仔细挑干净,最好换个白色的容器,燕毛等杂质看得更清晰.
2、挑毛后的燕窝在此冲洗干净,沿着燕窝天然的纹路撕成燕条备用.
3、准备南瓜洗净,蒂朝上在上五分之一处锯齿状切开,去籽,放入泡好的燕窝,加入红枣和适量冰糖和纯净水.
4、将南瓜盖盖上放入锅中大火烧开转小火炖30分钟即可。
糖尿病人在吃燕窝的时候尽量不要放糖,做好和其他的适合糖尿病人吃的食材一起到诶,这样既不会升高血糖,味道也不至于太过寡淡。
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