红枣燕窝的做法

燕窝是一种营养非常丰富的滋补品，红枣也有很好的滋补效用，红枣和燕窝一起炖不仅不会相冲，而且滋补效果会更好。那么红枣燕窝怎么做呢？

红枣燕窝的做法

1、准备好一只干净的空碗，倒入适量纯净水，将燕窝放进碗中浸泡，直至燕窝完全胀开，呈现半透明状，中间可以多换几次水；

2、用镊子挑出燕窝中残留的绒毛和杂质，用清水清洗干净，沥干水分，按照纹理将燕窝撕成条状备用；

3、将红枣清洗干净，去掉枣核备用；

4、把泡发好，处理干净的燕窝放入炖蛊中，再把洗净的红枣也放进炖蛊中，加入适量的纯净水，水量稍稍盖过燕窝，盖上盖子，隔水文火炖煮半个小时左右，盛出后即可食用；

5、如果喜欢甜的，也可以在炖煮最后几分钟加入冰糖，然后再继续炖煮5分钟左右即可食用。

红枣燕窝的功效

1、美容养颜

红枣燕窝中含有表皮生长因子，可以促进细胞增值分裂，修复受损皮肤，有效淡化痘印、疤痕，抑制皮肤色素沉着，经常食用红枣燕窝可以很好的保养皮肤，让皮肤更加地白皙、光滑、细腻、有弹性，达到美容养颜的效果。

2、补充各种人体所需营养物质

红枣燕窝中富含蛋白质、碳水化合物、各种氨基酸及钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，可以很好的补充人体所需的各种营养物质，为身体每天的工作生活提供能量，还可以增强身体免疫力，让机体更健康。

3、补血活血

燕窝中含有丰富的营养物质，有补血活血，祛瘀生新的功效，红枣也有很好的补血作用，红枣燕窝的补血效果会更好，尤其适合经期女性食用，可以有效改善月经不调，缓解经期不适症状。

4、延缓衰老

红枣燕窝中含有的表皮生长因子可以促进细胞增殖分裂，加快新陈代谢速度，让皮肤光滑，水润，有弹性，有效抑制皱纹生长，延缓皮肤衰老。

5、健脾养胃

红枣和燕窝都可以入脾经和胃经，有很好的健脾养胃功效，经常食用红枣燕窝可以养胃护胃，改善脾胃不和的症状。

红枣燕窝做法简单，口感清甜，而且滋补效用极好，有很好的补血益气之效，非常适合体质虚弱和经期的女性食用，是一道非常不错的燕窝美食。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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