孕妇能（可以）吃腐乳吗？大家都知道，我们所说的豆腐乳简称腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，是我国独创的调味品，也是全国各地都有的一种常见食物。。它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。
孕妇能（可以）吃腐乳吗？大家都知道，我们所说的豆腐乳简称腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，是我国独创的调味品，也是全国各地都有的一种常见食物。。它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。
腐乳的原材料是大豆，首先将大豆制成豆腐，然后压坯划成小块，摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种，接着便进入发酵和腌坯期。最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。
只是，对于特殊人群的孕妇而言，这道美食是否可以在孕期食用呢？孕妇能不能/可不可以吃豆腐乳呢？关于这个问题，健康专家作了如下解答：
腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，所以被称之为东方奶酪。
腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，可直接消化吸收。又产生了酵母等物质，故能健脾养胃，增进食欲，帮助消化。
尽管豆腐乳有多种营养功效，但对于孕妇而言，不是不能吃，而是要少吃，也就是说适量吃可以，切忌过量。因为含有防腐剂和亚硝酸盐的，对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物，这样可以有利于胎儿的生长发育。
腐乳的禁忌与副作用
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
还有，臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。
本文由妈妈育儿网（https://www.mmyuer.com/）小编编辑整理
孕产妇吃燕窝
德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝，采用古法手工挑毛，洁净度95%以上，每一盏燕窝都可溯源，健康、安全。
担心买到假货或燕窝品质、口感不好？购买燕窝加送一盏试吃，如试吃不满意可全额退款。
①源头直供，没有中间商。
②100%正品溯源码燕窝，假一赔百。
③不同孕周应该怎么吃燕窝效果最好?哪些人适合吃燕窝？燕窝一次吃多少？吃多久能见效？吃燕窝会不会导致营养过剩引起胎儿过大？正宗燕窝最新价格是多少？添加微信SMY0990为您解答各种关于燕窝的问题。
④每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份，购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套。
⑤添加微信免费赠送精美《燕窝的食用方法》另附<燕窝的30种做法图文视频教程和孕妇吃燕窝的注意事项>电子文档。
⑥另外朋友圈会预告蕾蕾视频直播信息，直播间抢购有秒杀价，还有机会获赠待产包，添加微信了解预告信息，你也能抢到秒杀价哦。
⑦吃燕窝，吃的是健康，选的是安全，免费咨询怎么辨别燕窝真假?如何才能买到好燕窝？《燕窝挑选指南》教你如何识别真假燕窝，买不买没关系，重要的是学习燕窝知识，假如有一天您想买燕窝也不至于什么都不懂而上当受骗。
(点击微信号一键复制并打开微信)
原创文章，作者：中国燕窝网，如若转载，请注明出处：https://www.yanwochina.net/yunfu/11103.html
相关文章
-
孕妇感冒吃什么菜
孕妇自怀孕之后就需要万事小心，每当孕妇感冒的时候就尤为遭罪。感冒会附带着发烧、流鼻涕、呼吸困难、咳嗽等症状，一般人感冒吃药就好了，身为孕妇却不敢轻易服药；最多是用一些食物做成有利于感冒恢复的汤水，不过食疗感冒也是对孕妇来说最有效、最没有风险的治疗方法了。大部分孕妇都知道吃某些水果是具有治感冒效果的，但是却不知道蔬菜也可以，那么孕妇感冒吃什么菜好呢？
-
燕窝加牛奶孕妇能吃吗？了解燕窝搭配的技巧
燕窝口感嫩滑，女性吃过燕窝后对燕窝都是非常喜爱的，而在关注燕窝产品的过程中，燕窝的搭配种类也是很多的。不同搭配的燕窝在口味方面则是不同的，其中燕窝和牛奶的搭配则是非常常见的，不过燕窝加牛奶孕妇能吃吗则成为很多女人关注的一个问题，毕竟对于孕妇而言，吃任何食物能够谨慎一些为好。
-
【怀孕+白茶】怀孕可以喝白茶吗
饮茶，是一种习惯和爱好，身边有许多朋友有品茶的奢好。然而，茶叶的种类有许多，常见的名茶有：铁观音，绿茶，红茶，白茶，菊花茶，乌龙茶，普饵茶等等。而白茶在众多茶叶中脱颖而出，除了它的饮用价值以外，大家更多的是看重它能够降火，冲泡后滋昧鲜醇可口的特色。那么，怀孕的孕妇能够喝白茶吗？
-
1至3月孕妇早餐食谱
怀孕1至3个月的时候是孕妇最谨慎的时期，这时孕妇体质虚弱，食欲也不佳，急需要开胃的营养早餐来补充身体的营养。怀孕1至3个月的时候，因为妊娠反应的影响孕妇的胃口在怀孕初期是直线下降，很多孕妇都不知道在怀孕1至3个月可以吃什么早餐；想吃又怕妊娠反应恶心，不吃早饭营养又跟不上，所以接下来给大家介绍一下1至3个月孕妇早餐食谱，让孕妇轻松吃早餐。
-
揭秘孕妇可以吃胡椒粉吗
怀孕了的准妈妈，在饮食上要格外小心，一不小心吃错了东西，胎宝宝就跟着遭殃啦。建议各位准妈妈在吃什么东西之前先网上查一下能不能吃，吃了有什么危害，如果危害比较大，还是慎吃或不吃。
-
孕妇能吃茄子吗
孕妇吃茄子的做法大全 鱼香茄子主料：茄子500克配料：葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖，适量豆瓣酱，2汤匙酱油，醋，湿淀粉适量制作方法：1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待
