蜂蜜-洋槐蜂蜜的功效有哪些洋槐蜂蜜和普通蜂蜜的区别-德宜草堂

文章目录

洋槐蜂蜜的功效有哪些？洋槐蜂蜜和普通蜂蜜的区别

1

什么是洋槐蜂蜜？
2

洋槐蜂蜜的特点
3

洋槐蜂蜜的功效
4

如何辨别真假洋槐蜂蜜？

什么是洋槐蜂蜜？
洋槐蜂蜜的特点
洋槐蜂蜜的功效
如何辨别真假洋槐蜂蜜？

洋槐蜂蜜与普通蜂蜜相比，有何独特之处？

洋槐蜂蜜具有普通蜂蜜所具备的作用与功效，比如经常食用可以提高人体的免疫力、可以促进长寿、美容养颜、治疗和预防便秘等等作用，这里就不在赘述了，下面说洋槐蜂蜜比较独特或者说功效高于普通蜂蜜的作用。

1、去湿利尿，凉血止血

洋槐蜂蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用。并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合老年人。

2、安神镇静，治疗失眠

洋槐蜂蜜有非常好的安神的作用，国外有的医院把洋槐蜂蜜作为无害镇静剂使用，可见洋槐蜂蜜安神的功效。经常食用洋槐蜂蜜可以改善人的情绪，达到宁心安神的功效，失眠患者食用洋槐蜂蜜可以用于治疗失眠。

3、清热解暑，补中益气

洋槐蜂蜜性平偏凉，用凉开水冲服有很好的清热解暑的作用，非常适合在夏天饮用;如果用温水冲服洋槐蜂蜜，则有很好的补中益气的作用，可以视您的身体状况选择合适的水温冲服蜂蜜水。

如何辨别真假洋槐蜂蜜？

1、看价格

分别真假洋槐蜂蜜，首先看价格。如果是几块钱一斤的蜂蜜，即使是真的，也是质量较差的那种。据调查，近年大部分的高档洋槐蜂蜜都出口了，超市里即使有少量纯槐花蜜销售，但价格都较高，每斤都是接近20元。由此可见，低价格的洋槐蜂蜜多半都不是真的，并且这种低价洋槐蜂蜜，尤其是蜂蜜的度数，一般都低于标准度数41度，况且度数低的蜂蜜不易保存，容易发酵变质，所以建议大家千万别贪便宜，购买所谓的“真”洋槐蜂蜜。

2、开水冲泡看有无均匀乳白悬浮物

还可以用开水冲的办法看看真假洋槐蜂蜜。不管是何种蜂蜜，只要是浅色的(琥珀色、白色等半透明蜂蜜，洋槐蜂蜜就是浅色蜜)，都可以用这种方法：取两羹匙，放入透明的玻璃杯内，冲入刚开的滚水，搅拌，片刻后蜂蜜和水充分融合，出现均匀的乳白状悬浮物，就是真蜂蜜。如果是甜味剂冲成的假洋槐蜂蜜，冲入开水后搅拌，会是依然透明，无任何变化的。

3、观察有无雾状特征，品尝口感

纯正的洋槐蜂蜜有一种蜂蜜共有的特殊甜味，更有一种槐花的清香，仔细品味，也可以知道真假。鉴别洋槐蜂蜜和假蜂蜜可以看看是不是有雾状特征，真正的天然蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态，而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮，无雾状特征。再者，蜂蜜具有辣嗓子的感觉，入口细腻、绵甜、爽口;假蜂蜜直甜，不爽口，不舒服。真蜂蜜具有天然的花香味，假蜂蜜没有花香味，或者还有人工香精的味道。