芋头的人气一直都很高,无论男女老少都是喜欢吃的,尤其是无人不知晓的芋头蒸排骨是餐桌上的宠儿呢。在孕期的女性也想吃芋头,那么孕妇可以吃芋头吗?孕妇吃芋头要注意些什么呢?下面跟随小编一起来了解了解吧~
孕妇可以吃芋头吗 孕妇是可以吃芋头的,孕妇吃芋头好处很多,很多孕妇喜欢芋头的软糯香甜,喜欢做成各种式样来吃。 但是毕竟芋头淀粉含量很高,虽然相比于土豆来说好消化点,但孕妇还是不能多吃,吃太多以免引起腹胀而消化不良。而且对芋头的过敏的孕妇也是切忌食用的。 芋头的营养价值 芋头含有丰富的钙、钾、镁、鏻、铁、钠等人体所需元素,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分微量元素。 还富有膳食纤维和糖类,但又不含龙葵素,所以而不会引起中毒,是不可多得的上好碱性食物。 孕妇适量吃芋头的好处 1.保护牙齿 芋头含氟量高,还含有牙膏矿物能抗龋齿的物质,能起到保护牙齿的作用。 2.提高免疫力 芋头含有的黏液蛋白,被人体吸收,产生免疫球蛋白,或称免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力的抗体之后,能增强人体的免疫功能。 3.控制疾病 中国医学认为它可以清热解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,用于控制肿瘤及淋巴系统等疾病。 是预防和治疗癌症作为一种常见的主食。在癌症手术或术后放疗,化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。 4.调节人体内酸碱平衡 芋头是碱性食品,可中和体内蓄积的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,有美容养颜,乌黑头发的效果,而且还可以用来控制胃酸过多。 5.增进食欲 芋头富含黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素导致缺乏生理异常,并能增进食欲,帮助消化,所以中国人认为芋艿可补中益气。 6.防治便秘 芋头富含膳食纤维,具有益胃、宽肠、通便散结之效,能润肠通便,防治便秘。 孕妇吃芋头的注意事项 1.易积食、胃热的孕妇忌食芋头。 2.敏感体质(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)的孕妇忌食芋头。 3.患糖尿病的孕妇应少吃。 4.食用生芋头会中毒,所以必须煮熟透才能食用。 5.芋头忌与香蕉同食。 6.生芋头粘液易引起局部皮肤红肿,若是不小心沾到,可用生姜擦拭来缓解。手部皮肤瘙痒时,烤火可以得到缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。 如何轻松去芋头皮 芋头粘液对皮肤和粘膜的刺激强,所以顺利剥洗芋头是个难题。小编教你如何轻松去芋头皮: 方法一:把芋头装进一个袋子里(只装半袋),握住包的芋头袋子口,然后使劲在水泥地上摔几次,再把芋头倒出来,便可发现芋头的皮已轻松脱落。 方法二:先将芋头装入塑料蛇皮袋,再扎住袋口,放人水中浸泡,使芋头表面充分吸水,然后在水池内反复提拉搓揉,很快就会将皮脱去,个别凹陷部位动手刮一下就可以了。 方法三:将芋头放入沸水锅中焯一下,把表层烫熟,芋头外皮不再有粘汁,去皮就不会痒手。或是完全蒸熟,轻轻一捏,皮就会剥落。 原创文章,作者:中国燕窝网,如若转载,请注明出处:https://www.yanwochina.net/yunfu/13169.html孕产妇吃燕窝