孕妇吃燕窝会不会上火

孕妇吃燕窝会不会上火

不会。

一般认为滋补类的食物容易导致上火，但其实不是，滋补可分温补、平补和清补，温补类的食物才容易导致上火。而燕窝性甘味平，属于平补类食物，所以孕妇食用不仅不会上火，反而有消暑降火、去除肺燥的效果。

提醒：如果再炖燕窝时加了大量冰糖或其他容易上火的食物一起吃，长期食用也可能导致上火，这点孕妇要注意。

孕妇怎么吃燕窝降火

清炖燕窝

食材：燕窝

做法：

1、先将干燕窝用清水浸泡3个小时左右，然后将浸泡好的燕窝用冷开水过水3次，清洗干净。

2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面，放入适量的开水。隔开水用温水炖煮，当燕窝呈现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子，并且能闻到蛋白香味，说明已经可以。

燕窝耳莲子羹

食材：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克、冰糖100克，红枣三枚，水3杯。

做法：

1、将燕窝泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;

3、再将所有材料放入燕窝的炖盅里，入蒸笼蒸半个小时即可。

孕妇吃燕窝的好处

补充营养

燕窝中含有充足的蛋白质和微量元素，孕期尤其是胎儿发育迅速的孕中期，适量食用能促进胎儿快速生长。

促进胎儿大脑发育

燕窝中含有燕窝酸，这种成分仅存于母亲初乳和燕窝中，在胎儿神经系统和各种器官的生长发育最关键的孕早期食用，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。

补钙

燕窝中还有丰富的矿物质和微量元素，孕晚期适当食用可以补充宝宝的钙、铁、锌等需求，防止缺钙。

预防妊娠纹

燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，孕期食用可有效预防妊娠纹。

孕妇吃燕窝注意事项

不能吃太多

虽然孕妇吃燕窝有很多好处，但也不是说吃的越多越好，因为即便吃的多，身体也无法吸收，反而浪费金钱。所以建议孕妇每天吃燕窝20克左右即可，约2-3克干燕窝的量。

最好晚上吃

孕妇吃燕窝最好是晚上临睡前食用，这样既能充分吸收营养，还可帮助睡眠和滋养皮肤。

这些孕妇不宜吃

燕窝虽好，但并不是所有的孕妇都适合吃的。因为燕窝性偏滋腻，所以湿热体质、痰湿内盛、舌苔厚腻者忌用，体质较寒的孕妇也不宜用。处于感冒期间的孕妇也不适合吃燕窝，以免影响外邪的疏散。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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