娘惹于马来西亚和新加坡一带,有一个有、特俗的族群,他们是中国明清时期时期,从福建,广东,潮州客家下南洋,与当地原住民通过婚姻产生的后代,男的被称为峇峇,女
娘惹于马来西亚和新加坡一带,有一个有、特俗的族群,他们是中国明清时期时期,从福建,广东,潮州客家下南洋,与当地原住民通过婚姻产生的后代,男的被称为峇峇,女的称为娘惹,千百年来,他们带着对中国的思念,保留了中华文化的传统,并于当地的南洋文化相融互通,形成独一无二的娘惹文化,无论是婚礼,节庆服饰,饮食文化都充满了神秘诱人的魅力,娘惹文化的存在是中华民族在海外传承和发扬的真实见证。
中秋节,是中国传统文化中最重要的节日之一,对于远下南洋的娘惹一族来说,对于家乡的思念更是溢于言表,于是带着乡恋的娘惹们将传统美味的月饼带入南洋,更是巧用当地的食材,做成独一无二的月饼,向一国的满月寄托出对家乡的思念之情。娘惹的饮食文化精髓是健康,天然养生,美味,颜值高,综合而成的就是我们今天的主角pappanyonya 小娘惹燕窝月饼。
一个好饼家的味道Pappanyonya
Pappanyonya小娘惹燕窝月饼,不仅拥有华丽的外表,更有丰富的内涵。月饼选材上乘,表层采用麦芽磨配以蛋黄、牛奶、乃由等材料秘制调配而成的“冰皮”,无论是从做工、口感、平直都领先市场上的酥皮。更采用独门配方将燕窝完美融入月饼。与传统月饼相比,精致玲珑的燕窝月饼在延续经典的基础上被赋予更多的现代元素。
Pappanyonya多年来专业研发燕窝衍生品,在燕窝处理技术上更专业,更成熟,采用独门配方,将马来西亚野生洞燕完美融入月饼。
洞燕窝顾名思义,就是来自山洞的燕窝。由于山洞位于原始森林之中,很少污染,山洞深处不受天气变化影响,岩壁中的矿物质被燕窝吸收,因此,洞燕窝的边角处带有金红色。如果洞燕窝羽毛和杂质少,口感爽滑,耐炖等特质,此为上乘洞燕,可谓千金难求。
Pappanyonya小娘惹燕窝月饼,内含足足64克天然洞燕,每盒八个,同时拥有八种不容口味,不同款式,其柔软细腻的口感,让人欲罢不能,非常适合早餐和下午茶甜品,清新不油腻,唇齿留香,回味无穷。(常温下保质期30天,冷藏保质期180天,建议冷藏保鲜,保持最佳口感。)
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