自己吃燕盏还是燕角

对于燕窝初学者来说，燕盏、燕条、燕角、燕碎总是傻傻分不清楚，它们价格差距那么大，是不是营养也差很多呢？燕盏自己在家怎么吃？自己吃燕盏还是燕角呢？

自己吃燕盏还是燕角

燕盏和燕角的区别主要体现在形状、价格、品质、营养上。与其他形状的燕窝比起来，燕盏是形状保留最完整、营养价值最高、品质把控最严、价格最高的。而燕角燕窝中最硬的地方，是支撑整个燕窝重量的部分，燕窝两端和壁面链接的部分；为了配合完整的燕盏形状，挑毛的时候往往会被工人剪下来。

通常来说，自己吃燕盏还是燕角都可以，但我们还是更推荐您吃燕盏。虽然正品的燕角也有营养价值，但燕角的品质更难把控，购买时很容易买到假货，不像燕盏有溯源码保障品质。如果买到了劣质燕窝、假燕窝的话，不仅对身体没有好处还可能产生副作用。

燕盏和燕角的区别

燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月形）和三角盏，燕子在平时直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角和拐弯处筑的巢，呈三角状，称作三角盏。燕盏泡发率可达7-10倍，一般仅需两小时就能泡发完毕。正品燕盏的价格根据品质不同波动很大，一般需要40元一克，贵的燕盏一克价钱上百。燕盏不论是自己食用还是送礼，都是非常不错的选择。

因为燕角是靠墙角的部分所以比较厚实、比较硬。燕角的泡发率一般，泡发和炖煮所花费的时间都比较长。价格相对较低，可满足低价位消费群体的需求，市面上一般零售价约20元/克。

燕角炖的时间比燕窝可适当延长1小时，吃起来比较有嚼头。如果您喜欢爽口，弹性好的燕窝，又想实惠一些，燕角非常适合你。

总的来看，自己吃燕盏还是燕角都可以，如果您花在燕窝上的资金没有那么充足可以选择吃燕角，如果有条件的话我们还是推荐您吃燕盏，毕竟营养价值更好，品质也更有保障。但是现在有很多诸如德宜草堂这样的燕窝直销商家也开始对外售卖燕盏，所以燕盏的价格就没有那么高昂了，所以大家还是尽量选择一些这样的厂家购买燕盏。

燕盏自己在家怎么吃

自己在家吃燕窝需要注意几个地方，首先是燕窝用量及多久吃一次，至少要保证一周吃三次燕窝，才能体现出效果，如果您天天吃见效当然也更快。一般来说成年人一次3-5g即可，儿童吃燕窝用量需减半（详情可见：小孩燕窝一次吃多少克）。自己在家炖煮燕窝时，首先注意在泡发时，需要多次换水并认真清洁挑毛。还有就是炖煮时一定要隔水炖煮，直接煮燕窝对营养的浪费很大。

自己吃燕盏还是燕角您考虑清楚了吗？如果您的经济状况没有问题，当然可以选择吃燕盏为自己滋补，像我们中国燕窝网的燕窝就是有溯源码保障的正品燕窝。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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