能不能空腹吃燕窝 燕窝怎么做最好吃

能不能空腹吃燕窝

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空腹可以吃燕窝。

燕窝是一种活性水溶蛋白，传统中医认为，燕窝在早晚空腹时食用最佳，这样最容易吸收，且效果最佳。因此，空腹是可以吃燕窝的。不过虽然说是空腹吃燕窝，但在吃燕窝前还是可以先喝一杯白开水的，可以补充水分，排出毒素，为肠胃吸收燕窝做准备。

燕窝怎么做最好吃

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1、冰糖燕窝

材料：干燕窝8克，冰糖4克

做法：

(1)将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

(2)清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

(3)将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。

(4)加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

(5)炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

2、燕窝牛奶炖蛋

材料：燕窝1盏，鸡蛋2个，牛奶250ml。

做法：

(1)燕窝提前泡发好，将其撕开。

(2)将鸡蛋打碎搅拌好。

(3)将搅拌好的鸡蛋与牛奶倒入，隔水炖10分钟。

(4)放入燕窝再炖10分钟即可。

燕窝搭配介绍

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牛奶燕窝

俗话说:”一日之计在于晨”、”民以食为天”.早餐在生活中是及其重要又不可缺少的一步.那么小编今天就教教大家燕窝早餐的做法.

有人要说了:”大清早做燕窝岂不是很烦?”其实方法对了自然就简单了.

制作方法:

1.将两三片燕窝浸泡然后用热开水盖好燕窝面隔水炖煮.

2.炖好浓度似咖喱般的质地冷却后放入保鲜盒存放在雪柜.

3.每天早上取1~2匙燕窝加入鲜奶放入微波炉翻热.

一份营养丰富高蛋白质而低脂肪的早餐出炉了赶紧去吃吧~当牛奶遇上燕窝互相融合营养翻倍~

冰糖燕窝

冰糖燕窝作为最传统的口味受喜爱是有原因的.冰糖燕窝味道清淡适宜各种人群.其补肺养阴、镇咳止血的功效也得到大众的认可.秋季吃冰糖燕窝滋阴润燥而且还可以根据个人喜好搭配一些果酱之类的呢!

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燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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