燕窝怎么看真假

很多人不知道怎么分辨燕窝的真假，接下来中国燕窝网为您介绍一下燕窝怎么看真假及购买燕窝需要注意什么。

燕窝怎么看真假

1、看

看颜色，天然燕窝灰白色、黄白色。漂白燕窝盏身特别白，细小的绒毛也很难看到，因为绒毛也会被漂白。

2、闻

闻味道，有腥味和木霉味道，没有药水味道。

3、观

观囊丝，燕窝半月球形或类船形，内侧有网状的囊丝，补碎的燕窝囊丝结构不规则。

4、察

察发头，没有刷胶的燕窝泡发率相对大一些，泡发后丝丝分明不会结块。

5、摸

摸丝条，浸泡后丝条拉扯弹性好，不易拉断或成浆糊状。

6、触

触干度，干爽，不易生菌发霉。

7、烧

烧燕丝，天然燕窝有头发烧焦的味道，伪品有类似塑料制品燃烧的刺鼻气味。

8、品

品口感，天然燕窝炖好后，带有蛋白清香味、晶莹剔透，口感细腻爽滑、富有弹性，无腥味、明胶味，或成烂糊状。

了解了燕窝怎么看真假的问题后，那么购买燕窝需要注意什么呢？

购买燕窝需要注意什么

1、 燕窝的产地

首先要供认燕窝是哪个国家的出产的。正规燕窝都会有海关报关单，可以获取燕窝来自哪个国家。

2、燕窝的原产地燕窝材料

一般分为极轻毛、轻毛、中毛、重毛。按等级差异，价格也不相同的。极轻毛燕的燕窝材料是最高的，一般市道所说的足干密盏就是极轻毛燕燕窝材料。

3、燕窝的干度

燕窝的干度直接影响保存时间，一般干度在90%可以保存3年以上，干度低于85%燕窝在几个小时后就会繁衍霉菌，这样的燕窝吃了对身体损害很大的。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，燕窝较易繁衍霉菌且不易保存。

你知道燕窝怎么看真假了吗？建议大家购买燕窝时要学会辨别燕窝真假的方法，才能帮助身体补充丰富的营养。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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