冰糖炖雪蛤膏的做法,雪蛤膏除去炖木瓜外,还可以用银耳、枸杞等滋补材料作为辅料添加,下面就为大家介绍一道经典的冰糖雪蛤膏是……
冰糖炖雪蛤膏的做法,雪蛤膏除去炖木瓜外,还可以用银耳、枸杞等滋补材料作为辅料添加,下面就为大家介绍一道经典的冰糖雪蛤膏是如何制作完成的。
主料:
雪蛤膏 20克,银耳(干) 30克,苹果脯 20克,枸杞子 5克,
调料:
蜂蜜 5克,冰糖 5克,豌豆淀粉 5克
冰糖炖雪蛤膏的做法
1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2.将果脯切丁,枸杞压碎。
3.锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
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