雪蛤是产自哪里的才是正宗的，在众多的养生产品中，雪蛤是一种特别滋补的食材，其中含有的营养物质，可以很好的调节身体内分泌的……
雪蛤是产自哪里的才是正宗的
雪蛤属于一种比较传统的滋补佳品，对人体的独特保健作用是很多人都喜爱的。若是大家想知道哪里产的雪蛤好的话，那么我们可以先了解它的具体产地。
雪蛤的学名为“东北林蛙”，其分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布于俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。我们可以从其学名便可知晓其是东北特有的蛙，一般指东北长白山的特产。那么在雪蛤中，以长白山产的为最优。因此大家在选购的时候可以优先考虑我国吉林产地产的雪蛤。
怎么辨别雪蛤的真假
市场上确实是很多用假的就是牛蛙来冒充雪蛤的，但是我们只要自己掌握一些有关选择雪蛤的技巧就不会那么快上当受骗了，下面这些就是需要注意的点：
1、色泽
雪蛤是天然食品，其颜色不可能是单一琥珀色，每块雪蛤多少都会有色差。
2、块状
雪蛤平均体长约五公分，自腹部取出之雪蛤膏，剥净后会裂为小散块，即使完整块状也仅如大姆指般大小，若体绩过大有可能是牛蛙混充。
3、膨胀度
正常来说干的雪蛤，经冷水浸发后，大约可膨胀至数十倍。那么要是怎么浸泡都是保持这样，或者是膨胀得不是很厉害的就不是真雪蛤了。
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