怀孕初期吃什么好-燕窝做法-功效作用-孕妇食谱-中国燕窝网

怀孕了，伴随着幸福降临，随之而来的便是准妈妈们的一些早孕反应。早孕反应，每个人都不一样，有的人嗜睡，有的人怕冷，有的人闻到油味会觉得不舒服……这些症状通常出现在停经6周以后，一般持续到怀孕3个月。

而这个期间，恰巧又是小生命最关键时期，再加上刚才所说准妈妈的各种孕反应。因此，准妈妈在这一特殊时期的的饮食尤为重要。如果可以保证各种营养的摄入，对准妈妈和宝宝的发育都是非常好的。反之，孕妇摄入的营养不足将会导致胎儿发育不良。

那么怀孕初期孕妇应该吃什么好呢？了解这些小知识，让你轻松度过早孕期。

怀孕初期饮食原则

1、选择促进食欲的食物。

多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

2、选择容易消化的食物。

如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

3、想吃就吃，少食多餐。

特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

4、每天补充叶酸400～600微克。

胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

5、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。

孕妇宜吃的食物

主食

米和面不要太过精细，尽量采用中等加工程度的米和面即可。而且孕妇食用的主食千万不能够太过单一，而是应该将米面、干豆类以及杂粮等食物掺杂食用，这样就能够保证粗细搭配，非常有利于孕妇和宝宝获得全面营养和提高食物中蛋白质的营养价值。

蔬菜

应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。

鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

水果

很多水果都具有抗坏血酸的效果，例如枣或柑桔等水果，它们所含有的抗坏血酸非常的丰富，而且价格又相对低廉，特别是在冬季蔬菜比较少的时候，可以选择多食用这类水果。

动物性食品

尽量选择蛋白质含量高脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低肌肉细腻蛋白质含量丰富鸡肉炖汤味鲜美有刺激消化液分泌的作用适合孕妇食用。

鱼类肌肉纤维细嫩含蛋白质丰富脂肪以不饱和脂肪酸为主含维生素B2、锌、硒较丰富尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)对胎儿脑和神经发育有益孕妇应多食鱼类。

蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想蛋白质的生物价值甚高是已知天然食物中最优质的蛋白质蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2故为孕妇比较理想的食物。

奶类食品

奶类蛋白质的主要成分是酪蛋白，酪蛋白是一种含磷复合蛋白质，它具有非常充足的人体必需的氨基酸的含量，属于一种相对完美的蛋白质。

奶中脂肪熔点低颗粒细小易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富易吸收是膳食中钙的良好食物来源为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素尤以维生素A和B2突出是孕妇理想的食品每日应饮用250g以上。

大豆类食品

大豆是植物性食物中含蛋白质量最高质量最佳的食物其蛋白质中除蛋氨酸外其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。

大豆脂肪含有丰富的亚油酸对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多且价格低廉每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高亦为钙的良好来源臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug

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孕早期不能吃什么？

1、忌多食刺激性食物：刺激性食物不单单是辣味食物，如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等都属于刺激性食物。如果孕妇大量进食刺激性食物，这些食物的成分会随母体的血液循环进入胎儿体内，对胎儿造成不良刺激不利于胎心的正常发育。大量近似刺激性食物也会使孕妇口干、生目疮、心烦气躁，不利于孕期健康。

2、忌多食油炸食物：油炸食物如油条在制作时，需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含有铝的无机物。长期大量进食油炸食物，孕妇体内会积蓄大量的铝，这些铝通过胎盘侵入胎儿的大脑，会增加胎儿痴呆的几率。

此外，油炸食物脂肪含量高且营养成分低，多食易导致孕妇肥胖且吸收不到有益的营养，孕妇最好少吃。