大家好,今天给大家分享燕窝买回家之后,如何进行燕窝真假的分辨~【1】辨别燕窝真假之——看发头天然燕窝泡发后,丝丝分明,不结块。泡发4-6小时后,一般发头约为6
大家好,今天给大家分享燕窝买回家之后,如何进行燕窝真假的分辨~
【1】辨别燕窝真假之——看发头
天然燕窝泡发后,丝丝分明,不结块。泡发4-6小时后,一般发头约为6-8倍,如果燕窝的发头过大或过小,当中就有可能造假。
【2】辨别燕窝真假之——摸燕丝
优质燕窝泡发后,丝条纹理清晰,呈半透明状,具有弹性,轻轻拉扯不容易拉断,放在指尖轻揉,不会成糨糊状。
【3】辨别燕窝真假之——摸干度
燕窝干度足够,才会不容易滋生细菌和发霉。零售燕窝的干度一般达98%左右,批发燕窝的干度一般达90%左右。针对于98%左右干的燕窝,用手摸燕窝的表面,表面够干爽,轻摸燕角和底座,手感较硬较脆。
【4】辨别燕窝真假之——尝味道
天然燕窝在炖煮后会有蛋清香味,口感清香爽口,略有弹性。如果炖煮后有腥味或胶味,或者短时间炖煮就成烂糊状,这就有可能不是天然燕窝。
今天就跟各位分享就到这里了,咱们下期再见。
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