对燕窝认知的6大错误

燕窝是天然滋补食品，含有保健功能，男女老少皆可服用，孕妇也是燕窝购买的主力军。但很多人对燕窝的认知有一定的错误，燕窝阁给大家分享吃燕窝的六大误区。大家可以对照着了解一下，看自己是否也存在着这些误区。

误区一：低价燕碎吃起来最划算？

靠谱率≤50%

碎燕的价格相对燕盏便宜很多，但要注意燕窝市场上假货横行，多半是参杂猪皮、银耳渣、马来西亚树胶、海藻胶加鱼皮……

原因：碎燕虽便宜，但容易买到参杂作假的燕碎，且含有大量化学残留，便宜但不划算！

误区二：吃即食燕窝方便，但营养价值有差？怎么辨别即食燕窝优劣

靠谱率≥50%

原因：纯正的即食燕窝吃起来确实方便且营养价值与自己炖煮的一样，所以营养价值是一样的，但不排除不良商家弄虚作假。

误区三：吃血燕能补血，营养更高？

靠谱率≤1%

妊娠期孕妇血容量平均增加50%；再加上妊娠早期呕吐，食欲不振等因素，导致血液中的血红蛋白相对降低，或者铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足，造成贫血。孕妇贫血光靠食疗远远不够，传统的食料补铁（包括食用燕窝或者猪肝等）只能起到缓解的作用，必要时需要就医。

原因：理论上血燕可能会补血，但能买到天然血燕的概率不会超过1%！（关于血燕的颜色——目前较可靠的说法是含有矿物质的燕窝受到闷热的空气氧化而转变成灰红或者橙红的颜色。然而根据攀爬过燕窝山的人介绍，山洞外围的巢都是珍珠白色的，越往里面走，岩壁上得燕窝开始变黄，然后抵达最深的洞腹中，才能看到橙红色的燕窝。这与市场上鲜艳红亮的血燕有很大区别。真血燕的形成需要各方面条件的契合，存在极大的偶然性，因此产量极为稀少。普通消费者能买到真血燕的概率则实在渺茫。）

误区四：从香港或者印尼代购的燕窝更正宗？

靠谱率≈5%

很多大陆游客喜欢到香港购买燕窝，认为买到的燕窝更好。但不得不告诉大家的一个事实是：并不是有人工挑毛的场景就能证明是纯燕窝。国内95%以上的燕窝都是经由香港入关的印尼货，不存在哪个正宗，哪个不正宗。只能说你买到的是真是假。

原因：可能会便宜一些，都来自印尼，不存在哪一个更正宗！

误区五：大品牌店卖的燕窝品质更可靠？

靠谱率≥15%

许多人认为到知名品牌的燕窝店购买就一定是真货，事实上即使是知名度再高的品牌，也会存在参杂作假的产品以此谋取利润。（某格就曾经被爆出燕窝参假的新闻）所以燕窝的品质大家自己辩别。

误区六：燕窝要在午夜吃吸收效果最好？

靠谱率≡0%

燕窝最好空腹吃，才能最大吸收燕窝中的营养成分。建议早上空腹食用或者晚上睡前食用，会更好的吸收燕窝的营养成分。

原因：因为我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液。如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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