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金瓜炖雪蛤的做法

孕妇燕窝

金瓜炖雪蛤的做法,没有用惯常的木瓜来搭配雪蛤,看着家里有备着的小金瓜,想着能换一种方式来尝试,就有了今天的“金瓜炖雪蛤”……

金瓜炖雪蛤的做法,没有用惯常的木瓜来搭配雪蛤,看着家里有备着的小金瓜,想着能换一种方式来尝试,就有了今天的“金瓜炖雪蛤”,其实内容是一样的,但换了一种“容器”,觉得分外的小巧可爱, 不一样的感觉,吃惯了木瓜炖雪蛤的朋友们,是不是也想这样来一盅换换口味呢。

金瓜炖雪蛤的做法

用料

主料

南瓜 3只 雪蛤 3块

调料

冰糖 适量 姜 适量

金瓜炖雪蛤的做法

1.将雪蛤用清水泡上三个小时以上;

2.泡开后的将其中间黑色部分去掉;

3.在锅中加入适量的水, 加入几片姜, 煮上三, 四分钟;

4.沥干后, 捞出姜片;

5.用小尖到将小金瓜从上部盖挖起;

6.用小勺将里面的籽掏干净;

7.将刚才煮好的雪蛤放入里面;

8.加入适量的水,加入适量冰糖;再加入两, 三粒枸杞;

9.放在小盘上, 用保鲜膜包好;

10.放在蒸锅上, 大火蒸上三十分钟;

11.美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。

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