买燕窝大盏好还是小盏好

市面上的干燕盏，根据燕盏的大小，价格也有差别，那么买燕窝大盏好还是小盏好呢？

燕窝大盏好还是小盏好

大燕盏和中小燕盏的区别就是形状的大小区别。在功效上都是一样的。燕盏：做成鲍鱼壳形状的燕窝。最名贵的燕窝都是做成燕盏的。燕盏是工人从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，再经小拔毛后便会售卖。盏形是天然取出，故形状大小有别。它的营养、香味、发头都是最好的。

一盏优质的燕窝，并不单单的依据燕窝的大小来决定燕窝营养价值，还要看燕窝生长的季节、加工的工艺等因素总的来衡量一个燕窝对身体的食用价值。所以说并不是大盏燕窝所含有的营养价值就很高，也是说小盏燕窝所含有的营养价值就低，选购优质燕窝的时候，要综合考虑燕窝的生长条件，然后决定燕窝所含有的营养价值。

大盏燕窝和小盏燕窝的区别

在售卖燕窝市场上，很多商家为了区分燕盏的等级，会根据燕盏的实体大小，用不同的名字将它们区分开。其中燕窝可以分为3A、4A、5A、6A燕窝，是较早前直到现在，在行业内对于燕窝大小等级的命名，而3A燕窝就是盏身背部的宽度约等于小女孩3个手指并起来宽度的燕窝，并以此类推。

大盏燕窝和小盏燕窝并没有很大的区别，只是外观看上去有大小之分，其中燕窝的营养成分要结合燕窝形成的各个条件综合考虑的。

怎么挑选好燕窝

1、纤维越密越好。色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。

2、泡发幅度。燕窝泡水后，平均可以发大3到5倍，而比较上等级别的，甚至可以发大到5-8倍。假如发的工序做得好，甚至级别好的甚至可以是1发10。

3、少量幼毛。燕窝发后，会看到少量的幼毛，若发现无细毛又极其干净，那很可能经过人为漂洗。

4、真的燕窝是一种半透明状的食品，而且燕窝是一种丝状的结构，很有规律，看起来十分自然和完整，我们挑选的时候，发现不是这样的话，那么多半燕窝不是真货。

5、用手摸一摸燕窝的手感，如果是顺滑的，那么应该是真货，如果燕窝摸上去有特殊的黏腻感，那么应该就是假货。

购买燕窝买大盏好还是小盏好，最主要的还是要根据自己的经济情况和用途，小燕盏的性价比会高一些，如果送人或者条件允许可以购买大燕盏。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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