燕窝的营养价值与功效可信吗？

燕窝的营养价值与功效可信吗？

燕窝的营养价值较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。

燕窝被誉为是“东方圣品”，“宫廷大补食品”，自古以来就深受皇亲贵族、达官贵人的喜爱，是他们滋阴补阳的上上之选。不难发现，很多古代宫廷剧，都少不了燕窝的身影，例如《甄嬛传》、《武媚娘传奇》、《锦绣未央》…更有人笑称，燕窝才是古代剧中最无敌的广告商！

当然，话说回来，还是因为燕窝其自身的营养价值比较高，否则怎么会成为古代的“香饽饽”！

另外《本草纲目》曾记载，“燕窝甘淡平，大养肺阴，止咳化痰，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”由此可知燕窝的营养价值并不是吹出来的！

燕窝除了可以美容养颜、去皱抗衰、延缓衰老之外，还能补肺养阴、止咳化痰、抗癌防癌、提高免疫力、增强抵抗力、抗氧化、祛湿健脾、滋阴调中…..绝对是现在最值得购买的滋养品之一！

1. 燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

2. 燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3. 燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。

4. 燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

5. 燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

6. 窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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