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产后不同时期吃燕窝有讲究!最全月子燕窝食谱在这了!

孕妇燕窝
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宝宝呱呱落地的那一刻起,妈妈们似乎都放下了心头大石。成功“卸货”,任务就完成了?那可不!生完宝宝的辣妈,还有非常重要的任务——坐月子。妈妈坐月子,光是“坐”着休息就够了?NO!坐

宝宝呱呱落地的那一刻起,妈妈们似乎都放下了心头大石。

产后不同时期吃燕窝有讲究!最全月子燕窝食谱在这了!

成功“卸货”,任务就完成了?那可不!生完宝宝的辣妈,还有非常重要的任务——坐月子。

产后不同时期吃燕窝有讲究!最全月子燕窝食谱在这了!

妈妈坐月子,光是“坐”着休息就够了?NO!坐月子还需要调养。俗话说得对,产妇月子坐得好,既不容易落下一辈子的病根,还能由内而外容光焕发,迎来第二次的“新生”。

坐月子是个技术活,今天就来教教大家,月子期间该如何用燕窝来调养,让辣妈们成就更美丽健康的自己!

产后最佳滋补品——燕窝

有人认为,产后元气大伤,必须要大补才能把失去的营养补充回来,其实这个想法是非常危险的!

产后过度进补,容易造成恶露排出不畅,有些体质特别热的产妇,吃了较温补的滋补品后,容易引起产后出血或是便秘的情况;产妇饮食也应禁食生冷、寒凉的食物,这些食物容易引起产后腹痛等情况。

产后进补,切忌选择过于温补或过于寒凉。同时,还应该选择较容易消化吸收的滋补食材。燕窝性平味甘,不温不燥不寒凉,非常适合产后女性月子时期食用。

分娩后什么时候开始吃燕窝?

顺产的产妇,在能进食后,就可以开始吃燕窝进补了。由于冰糖性较寒,在产后的第一周建议燕窝不要加入冰糖调味。

剖腹产的产妇,一般产后6个小时需禁食禁水,等排气后,确定能进食后,就能开始用燕窝调理了。

需要注意的是,由于剖腹产的产妇产后第一周容易伤口感染,出现发烧等症状。如果是出现发烧症状的产妇,就暂时不适宜食用燕窝了,需要等烧退了,伤口愈合后方能食用。

吃燕窝的最佳时间?

一年之计在于春,一日之计在于晨,早晨的确是吃燕窝进补的最佳时间。

早上空腹的时候,是一天中营养吸收最快、最完全的时间。因此,每日早上吃燕窝,燕窝中的营养最容易被人体吸收,也能为产妇补充最佳的营养。

月子燕窝进补需分阶段

产妇的月子期,其实并不如字面上说的只有一个月。月子期按阶段分,一般为42天共6周,分为排毒期、修复期、滋补期、调整期四个时期,每个时期对于进补的需求都不一样,食用燕窝调理的着重点也会不一样。

1

排毒期(产后第1周)

产后第1周,产妇需要排清体内的恶露和瘀血。这个阶段吃燕窝,能促进体内新陈代谢,对于恶露的排出非常有帮助,化瘀消肿。

上面也说到,产妇在产后第1周,不太适合食用冰糖,对于含糖的果汁和甜食也要慎食。因此,这个阶段的进补燕窝可以用少量食盐调味或不放任何调味料,更有助于产妇对营养的吸收。

推荐燕窝:

小米燕窝粥、红豆薏仁燕窝粥

小米燕窝粥

材料:

燕窝3-5克

小米100克

食盐适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;小米洗净放入锅中,倒入清水慢煮成粥。

2.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.将小米粥盛到碗里,待稍凉后,加入炖好的燕窝拌匀,可加适量食盐调味。

红豆薏米燕窝粥

材料:

燕窝3-5克

炒熟的薏米适量

红豆适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;红豆与薏米放进锅中,倒入清水慢煮成粥。

2.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.将红豆薏米粥盛到碗里,待稍凉后,加入炖好的燕窝拌匀即可食用。

2

修复期(产后第2周)

修复期最主要的是要促进伤口愈合,修复身体机能,调理各脏器,收缩骨盆腔,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能,这是产后调理最为重要的一环。这个阶段吃燕窝,能为产后女性补充大量优质的蛋白质,有助于机体和脏器的修复。

许多产妇会在产后食用桂圆、当归、黄芪、党参等补血补气的食材,补充产妇分娩中流失的营养。但需要注意的是,需要等产后恶露完全排出后,或是颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能会引起活血,增加产后出血。

推荐燕窝:

核桃燕窝、黑糯米燕窝

核桃燕窝

材料:

燕窝3-5克

核桃适量

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;核桃洗净。

2.燕窝、核桃放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖调味,出锅后即可食用。

黑糯米燕窝

材料:

燕窝3-5克

黑糯米适量

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;黑糯米洗净,放进容器中加入清水浸泡3小时。

2.泡发好的燕窝放进炖盅里,加入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.泡好的黑糯米放进锅中,加入清水大火煮至水沸腾,转小火煮30-40分钟,放入冰糖调味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。

3

滋补期(产后3-4周)

这个阶段就可以开始食用一些补血理气的食材,达到修复肌肤、补充营养的作用。除了补血理气的食材,还可以增加一些利尿、有助于消水肿的食材搭配燕窝,能消除产后水肿的现象,对身材有更好的修复作用。

推荐燕窝:

红枣枸杞炖燕窝、小米南瓜燕窝粥

红枣枸杞炖燕窝

材料:

燕窝3-5克

红枣5-8颗

枸杞3-5颗

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用。

2.燕窝、红枣放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。

3.加入枸杞和冰糖,继续炖5分钟,出锅即可食用。

小米南瓜燕窝粥

材料:

燕窝3-5克

小米适量

南瓜小半个

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;小米洗净,南瓜去皮切块备用(或事先蒸成南瓜泥)。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.小米放进锅中,倒入清水,大火烧开后,小火慢煮30分钟,加入南瓜,再熬20分钟。

4.将煮好的南瓜粥盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。

4

调整期(产后5-6周)

这个阶段最重要的是补充胶原蛋白,胶原蛋白能促进妊娠纹的护理和修复,让肌肤不容易松弛,这时候食用燕窝,能令肌肤保持水润弹性。

除了胶原蛋白,补充膳食纤维也是非常重要的,产妇在产后用水果搭配燕窝食用,补充维生素,有助于促进新陈代谢,防止产后便秘。由于产妇忌寒凉的食物,因此食用水果时,可以稍微加热再食用。

推荐燕窝:

牛奶燕窝、木瓜燕窝

牛奶燕窝

材料:

燕窝3-5克

牛奶半盒

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入少量纯净水(刚好盖过燕窝),隔水慢炖15-20分钟。

3.倒入牛奶,加入冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。

木瓜燕窝

材料:

燕窝3-5克

木瓜半个

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。

3.加入木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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