鲜炖燕窝怎么加热

鲜炖燕窝食用方便、快捷，营养保留更加完整，在如今的快节奏生活中非常受欢迎，但是因为鲜炖燕窝需要冷藏保存，所以食用的时候就涉及到了加热的问题，那么鲜炖燕窝怎么加热呢？

鲜炖燕窝怎么加热

鲜炖燕窝是已经炖煮完成的燕窝，所以在加热的时候一定不要再次炖煮，否则燕窝会被炖化成水，营养成分也会被破坏。下面介绍鲜炖燕窝的正确加热方法：

1、鲜炖燕窝是炖煮完盛装在单独的玻璃瓶中的，所以可以直接将整瓶的燕窝放进加热过的水中，浸泡5-10分钟左右，拿出来开瓶即可食用。

2、可以先将鲜炖燕窝倒入一个干净的碗中，放至室温，在燕窝中加入热牛奶、椰汁、冰糖水等等自己喜欢的食材，搅拌均匀即可食用。

3、把鲜炖燕窝倒进干净的碗中，放进微波炉中，小火加热30秒或者1分钟即可食用。要注意时间不可过长，避免燕窝化水。

鲜炖燕窝的保质期

鲜炖燕窝是经过无菌加工厂炖煮完成，通过冷链配送到客户手中的，因为在炖煮过程中没有添加任何添加剂和防腐剂，而且含水量较高，所以保质期相对较短，一般可以保存7-15天左右，最长不超过15天，建议7天内食用口味最佳，而已经开封未食用完的鲜炖燕窝最好在2天内食用完毕。

鲜炖燕窝的保存方法及注意事项

1、鲜炖燕窝相当于炖煮好的燕窝，所以需要密封好，放在冰箱中冷藏保存，温度控制在0-4摄氏度，避免鲜炖燕窝营养的流失。

2、在冰箱中保存时要注意远离冰箱照明灯，以免照明灯长时间工作产生热量使燕窝在高温下化水，造成燕窝营养流失。

3、在冰箱中保存的时候要注意避免与油腻、刺激性食物放在一起，以免串味，影响燕窝的口味。

4、对于已经开封的鲜炖燕窝来说，保存之前要做好密封工作，密封好之后再放进冰箱中冷藏保存，但由于开封的鲜炖燕窝已经与空气接触，产生了一些肉眼看不见的微生物，所以保质期会大大缩短，必须在2天内食用完毕。

虽然鲜炖燕窝的保质期较短，但是食用方便快捷，易于携带，大大缩短了时间成本，非常适合现在的快节奏生活。加热方法也非常简单，最简单的就是整瓶放在加热过的水中温10分钟左右，切忌二次炖煮。

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