真假鉴别

燕窝的显微鉴定方法利用显微设备以现代显微技术来鉴别燕窝的真假，比起以经验和外观观察来判断燕窝的真假显然真具有说服力。

电泳法鉴定燕窝真假是通过燕窝中聚丙烯酰胺凝胶电泳来区别鉴定燕窝的方法，用于鉴别不同品种燕窝及掺伪燕窝准确有效。

假燕窝的危害很大，燕窝的造假手段也越来越高明。燕窝常用的造假手段曝光，附各种假燕窝的鉴别方法。

甄别真燕窝的方法虽然不少，但消费者没有时间和精力去研究，燕窝怎么选购？怎么才能购买到有监管、有准入门槛、有“身份证”的放心燕窝？

假燕窝大致有五种，补碎、漂白、刷胶、增湿、染色，假造燕窝常见的假冒材料有琼脂、鱼胶、猪皮、银耳、粉丝等。本文详解这五种假燕窝的种类、加工手段和鉴别方法。

假燕窝的危害很大，怎样识别假燕窝？介绍假燕窝的由来、假燕窝的造假手段和怎么识别假燕窝的方法，六千余字图文，帮助消费者掌握真假燕窝辨别技巧，避免买到造假燕窝。

近年来，很多黑心商家盯准了鲜炖燕窝的市场，四大鲜炖燕窝鉴别方法教您鉴别出优质的鲜炖燕窝，让您再也不花冤枉钱。

随着生活水平的提高，人们越来越看重养生保健，燕窝极佳的滋补效果也被更多人熟知。但燕窝毕竟是中高端的滋补品，很多人对它并没有那么深的了解，到底燕窝买什么样的好呢？

燕窝用水泡了一晚上还没泡开，按下去还会弹上来，为什么燕窝泡不开？燕窝泡不开是假燕窝吗？燕窝应该怎么泡发？

由于燕窝价格昂贵，所以黑心商家制作假燕窝牟利，消费者也害怕购买到假燕窝，这个时候学会怎么辨别真假燕窝就显得尤为重要。怎么辨别真假燕窝将从多个角度告诉您如何区分燕窝真假。

造假燕窝对人体的伤害很大，甚至会影响人们的生命安全，那么怎么区别造假燕窝？造假燕窝有什么特点？

天然燕窝的颜色应该是米白色、米黄色或米灰色，那么黄色的燕窝是不是假的？

有的燕盏底座很厚，是不是也用燕碎拼凑了？燕盏底座很厚是掺假了吗？

大家购买燕窝时都希望能买到优质正品燕窝，那么好燕窝的标准是什么？怎么看是不是好燕窝？

市面上假燕窝太多了，不知道自己买的燕窝是真是假，那么真假燕窝如何区别？假燕窝的制作方式有哪些？好燕窝的标准是什么？

燕窝有什么气味是好的？干燕窝什么气味？由于燕窝形成的环境透气性非常的差，所以燕窝上难免会有一些气味。这些气味也是评判燕窝好坏的一个标准。

为什么炖好的燕窝好粘？炖好的燕窝有点粘怎么回事？炖好的燕窝有点粘是假燕窝吗？怎么鉴别燕窝的真假？

之前炖的燕窝都是透明的，这次炖的燕窝上面有一层油，那么炖好的燕窝上面有层油是假的吗？燕窝真假怎么分辨？

现今市面上的很多燕窝销售者都说自己的燕窝是进口燕窝，但是消费者并不知道所购买的燕窝到对是不是进口燕窝。如何鉴别燕窝是不是进口的帮助您学习鉴别进口燕窝的方法，让您在鱼龙混杂的燕窝市场，练就一双火眼金睛。

很多想要通过吃燕窝达到滋补效果的消费者都会对一个问题感到顾虑， 那就是买到假燕窝怎么办？如果在拿到燕窝时并没有发现异常，那么炖煮后的燕窝还可以分辨出真假吗？燕窝炖熟了怎么分真假呢？