燕窝的营养价值很高,常用做孕期或平日滋补,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,孕期吃核桃也很好,核桃可以和燕窝一起吃,那么燕窝炖核桃的功效都有什么?
燕窝的营养价值很高,常用做孕期或平日滋补,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,孕期吃核桃也很好,核桃可以和燕窝一起吃,那么燕窝炖核桃的功效都有什么?
燕窝炖核桃的功效
1、美颜
燕窝炖核桃能滋润肌肤,使人白嫩,核桃含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
2、抗衰老
燕窝炖核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
3、补充微量元素
燕窝炖核桃中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。可见经常食用核桃,既能强健身体,又能抗衰老。
核桃燕窝的做法
核桃燕窝
(1)燕窝用水浸泡1小时后,挑出燕窝中的毛,洗净沥干。
(2)将燕窝放入炖盅,隔水炖煮25分钟后,放入核桃,再次炖煮5分钟即可。
燕窝牛乳核桃仁
用材:燕窝、小半碗牛乳、核桃仁适当
1、燕窝泡发:泡好的燕窝一直在自来水龙头下清洗掉小燕子毛,随后再倒进碗中观查,有小燕子毛再捡掉就行,最好用尖口医用镊子捡整洁些。
2、所有洗完就倒进炖锅中。
3、水位线加超出燕窝一个手指头格就好了,加7粒老冰糖。随后开大火炖十分钟,再开文火炖二十分钟,共三十分钟熄火,熄火以后要立刻开启,倒入碗中,加入热牛奶和核桃仁。
核桃燕窝的营养丰富,可以滋养肌肤,t补充微量元素,起到抗初老的功效。
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